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海ぶどう♪

     海ぶどう.jpg
  
 お友達に頂いた沖縄土産の“海ぶどう”
 前から一度食べてみたいと思ってたんですよ~☆

 “海ぶどう”は寒さに弱いらしく、冷蔵庫に入れるとしぼんでしまうそうなんですよね。
 最初知らなくて数時間冷蔵庫に入れちゃいました^^;
 ちゃんと常温保存って箱に書いてあったのに・・読んでなかったんです。

 で、食べ方をネットで調べてみたら、ドレッシングなどをかけると
 粒がしぼんでしまうので、三杯酢や醤油をつけながら食べるのがいいという事だったので
 シンプルにお刺身や山芋と一緒にわさび醤油で

 ほんのり磯の香りがして
 プチプチとした食感が面白いですねぇ~♪
 美味しく頂きました。  
 
  海ぶどう1.jpg 海ぶどう2.jpg

 
  あ~南の島に行きたいなぁ~~

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Comments

沖縄に行ったとき食べたいと思いつつ食べる勇気がなかった・・。
美味しかったのね~。
Posted at 2008.08.26 (20:32) by そるべです。 (URL) | [編集]
沖縄行ったことあるのねぇ~いいなぁ。。
多分沖縄で食べる生の海ぶどうはもっと
ぷちぷちしてて、美味しいみたいよ~♪
Posted at 2008.08.27 (15:41) by そるべ へ (michiru) (URL) | [編集]
そうなんだ~。食べとけばよかった・・。
Posted at 2008.08.27 (21:41) by そるべです。 (URL) | [編集]
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