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海ぶどう♪

     海ぶどう.jpg
  
 お友達に頂いた沖縄土産の“海ぶどう”
 前から一度食べてみたいと思ってたんですよ~☆

 “海ぶどう”は寒さに弱いらしく、冷蔵庫に入れるとしぼんでしまうそうなんですよね。
 最初知らなくて数時間冷蔵庫に入れちゃいました^^;
 ちゃんと常温保存って箱に書いてあったのに・・読んでなかったんです。

 で、食べ方をネットで調べてみたら、ドレッシングなどをかけると
 粒がしぼんでしまうので、三杯酢や醤油をつけながら食べるのがいいという事だったので
 シンプルにお刺身や山芋と一緒にわさび醤油で

 ほんのり磯の香りがして
 プチプチとした食感が面白いですねぇ~♪
 美味しく頂きました。  
 
  海ぶどう1.jpg 海ぶどう2.jpg

 
  あ~南の島に行きたいなぁ~~
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不足してます・・^^;

5連休のお休みも終わり、今日から仕事です。
夏の暑さもピークは過ぎたかなと思いますが、まだまだ暑いですねぇ~

元英首相のサッチャーさんが、以前「鉄の女」と呼ばれていましたが
私・・今、「鉄不足の女」です(笑)

今月初めに受けた血液検査でヘモグロビンの値が基準値より低かったんですよ。
で、鉄分が不足することによる鉄欠乏性貧血との診断。
貧血と言われても、ふらふらするとかの自覚症状は全くなかったんですけどね、
でも鉄が不足すると、疲れやすい、めまい、動悸、息切れ、立ちくらみ、頭痛、肩こりなどの
症状が表れてくるそうですから、気をつけなくっちゃ・・。
なので今は病院で処方された鉄剤を飲んで、鉄補給中です♪


鉄は食品から摂取しても吸収されるのは、ほんのわずからしいのですが、
貧血にいいと言われると食べなきゃ!ってことで
レバニラ? ニラレバ?炒めを作ってみました。
レバーはあまり好きではないので、初めて買ったのですが
下処理も面倒だし、気持ち悪くて・・血の塊をさわってるみたいで
余計貧血起こしそうでした^^;
多分もう作らないでしょう(笑)

と、これまたいいと言われる“ひじきの煮物”も一緒に作って、貧血解消頑張ってます☆

    080812_2059~012    080812_2123~012



あっ、あと不足してるといえば・・只今、金欠病
「残高不足の女」です(笑)

こっちにもよく効くお薬はないものでしょうかねぇ・・・・・

マンゴー♪

  今年も奄美の友達から、奄美マンゴーが届きました^^
  おととし、初めて食べた生マンゴー
  それからすっかり、マンゴー好きになった私☆

  でも高くて国産のマンゴーはなかなか買えないですよねぇ~

     マンゴー

  箱を開けただけで、甘い香りが部屋中に・・。
  う~ん、たまりません(笑)

  
      マンゴーアイス

   
   バニラアイスをのせていただきま~~す♪

とにかく暑い~!

   今日も暑いです!
   毎朝職場に着くと、汗が一気に吹き出てくる感じです。

   職場は基本、一人部屋なので
   誰も朝、クーラーをつけててはくれません^^;
   自分で部屋の鍵を開けて、まずはクーラーのスイッチオン!

   そしてパソコンを立ち上げて、コーヒーメーカーをセットして
   うちわでパタパタ扇ぎながら、メールチェック。

   そして部屋がいい感じに涼しくなってきたところで、
   ホットコーヒー♪を飲むのが職場での毎朝の日課です。

   しばらく仕事も暇な時期なので、のんびり出来そうです(笑)

         coffee.jpg



   
   昨日の晩御飯の1品“イカのワタ炒め”です。
   イカのワタを使って料理するのは、初めてだったので
   臭いかなぁ~って思ったのですが、ワタの臭みもなく
   すごく簡単なのに、美味しく出来て好評でした。

          ikanowataitame.jpg

  
  

PL花火☆

  8月1日
  この日は仕事をお休みして、
  最近体調の事でちょっと気がかりなことがあったので病院へ
  一応薬だけ貰って、また来週行かなければいけないのですが・・
  で、気分的にもだし
  「あまり外出しないように、安静にね」と言われたのもあって
  今年はPL花火も、見に行かなくてもいいかなと思ってたので
  家のベランダから空をボーっと眺めてましたw

  家からは、花火が打ちあがった時の明るさだけわかるんですよねぇ・・
  でも、その内にやっぱり見たくなって、
  いつもの場所まで主人と車で出掛けることに。

  見物場所に着いた時には、いつも一緒に見る友達2人は、
  すっかりビール片手におつまみをつまんでました。

  この日私は、お酒は×だったので
  仕方ないから、ひたすら花火を写メしてました。

  相変わらず花火を撮るのは難しい^^;

  とりあえず、マシな3枚だけ載せてみました。
  携帯のカメラ機能は上がっても、腕は変わりません・・

       080801_2000~03


       080801_2034~02


       080801_2036~01



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Author:michiru
関西在住
映画好きな のほほん主婦

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